■FC2カウンター

■プロフィール

まさやんライダー

Author:まさやんライダー
茨城県水戸市在住の親父ライダー

■最新記事

■月別アーカイブ

■カテゴリ

■最新コメント

■最新トラックバック

■検索フォーム


■RSSリンクの表示

■リンク

このブログをリンクに追加する

■Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう！

Powered By FC2ブログ

■ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

■ＱＲコード

ＱＲコード

Ads by Google
-------- --
上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサー広告 | --:--:--
そば打ちだーい
2009-01-12 Mon
久しぶりのそば打ち

今日は、昨年末に購入した 茨城県水府産の新そば で
約１ヵ月ぶりでそばを打ちました。

　　そば粉は１kg。
　　つなぎなしの 十割そば です。

その出来具合は？
うーん、80点！

　　でもいつもより上出来。
　　ホントは100点といきたいところですが、そこは謙虚に・・・

そばの香り高く、歯ごたえもバッチシ

　　いつも茹でると短くなってしまうのですが、今日は切れることなく
　　しっかりつながりました。

　　同じやり方をしても、その度にでき方が違います。
　　本当に簡単にはいきません。

そば


テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

グルメ | 21:13:30 | トラックバック(0) | コメント(0)
コメント
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
http://mutomasa.blog49.fc2.com/tb.php/25-772729a8
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
PAGE UP

FC2Ad

FC2ブログ